ประวัติศาสตร์ของชาในสหรัฐอเมริกา

ประวัติศาสตร์ของชาในสหรัฐอเมริกานั้นเก่าแก่พอ ๆ กับประเทศชาติโดยหนึ่งในเหตุการณ์สำคัญของการปฏิวัติอเมริกาคืองานเลี้ยงน้ำชาบอสตันงานเลี้ยงน้ำชาในปีค. ศ. 1773 ถึงแม้ว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นทางเลือกสำหรับคนอเมริกันส่วนใหญ่ แต่ประเทศก็ยังคงบริโภคชาได้ถึง 3.8 พันล้านแกลลอนในปี 2560 จากข้อมูลของสมาคมชาแห่งสหรัฐอเมริกา

แต่มีปลายทางเดียวเท่านั้นที่มีการปลูกชาในเชิงพาณิชย์ในสหรัฐอเมริกา Charleston Tea Plantation ตั้งอยู่บนพื้นที่ 127 เอเคอร์ของเกาะ Wadmalaw ในเซาท์แคโรไลนา ในปี 1963 บริษัท ชาลิปตันได้ซื้อฟาร์มมันฝรั่งในอดีตและปลูกต้นชาที่ไม่ได้รับการเพาะปลูกซึ่งครั้งหนึ่งเคยได้รับการปลูกฝังที่ซัมเมอร์วิลล์เซาท์แคโรไลนาในบริเวณใกล้เคียง สำหรับลิปตันนี่ถือเป็นฟาร์มวิจัย William Barclay Hall ซื้ออสังหาริมทรัพย์จาก Lipton ในปี 1987 มันเป็น Hall ที่พยายามทำให้เป็นผู้ผลิตเชิงพาณิชย์ บริษัท Bigelow Tea ร่วมมือกับ Hall ในปี 2003 และซื้อไร่